友牧宝——为食品安全而生的共享牧场先行者

日期: 2019-12-18 17:32 浏览次数 :

一、肉类食品安全现状

        我国是肉类生产和消费大国,随着食品安全问题与日俱增,肉类食品安全早已成为不可避免的话题。如何才能吃上安全健康的牛羊肉,是一个作为农业大国所必须重视并对其安全进行管理和改善的重要问题。肉类产业的发展对促进农牧业生产、发展农牧业经济发挥着日益重要的作用。近年来,我国相继发生了一些重要的食品安全事件,让消费者对国内肉类产品的信任度逐渐降低。在近五六年的两会上,食品安全问题一直都是焦点话题。食品安全问题的解决,除了政府的各项整治手段和政策管理,消费者还应该积极联合起来,通过新型的模式和渠道,对肉类食品进行监督,从而逐渐改善肉类食品生产方式,获得更多安全健康的牛羊肉。

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        目前,肉类食品安全的外源性污染主要是世界范围疫情的影响和环境污染方面,而内源性污染主要来自于种植业与养殖业的源头污染,农作物滥用农药化肥等导致饲料污染,以及饲养过程中非法使用违禁药物、滥用兽药导致兽药残留过高等;流通销售的冷鲜肉和低温肉制品冷链体系不完善,流动摊点难以监管和控制等安全隐患。从肉制品源头出发,整个生产加工各个环节,做到有源可寻、有人可督,则可以从很大程度上确保肉质产品的安全和健康。

        友牧宝从农产品源头出发,让消费者从生产环节开始参与,成为肉质产品供应链环节中的一员,不仅可以追溯到农产品源头,还可以发挥个人社会责任,起到督查与监督的作用。

二、友牧宝——为食品安全而生

        友牧宝为食品安全而生,从农产品源头出发,通过共享牧场的形式,让消费者在平台共同认养牛羊,实现订单化养殖,参与到牛羊饲养中,从而获得投资认养收益的同时也获得健康生态的牛羊肉,实现食品安全自救。

        与众牧宝不同的是,友牧宝不仅仅只是一个投资理财平台。友牧宝作为国内首家共享牧场服务平台,其目的在于创建一个健康安全的肉类食品供应链,在为其提供金融服务的同时给消费者提供放心的肉制品。从而能改善肉类食品安全。通过友牧宝平台所认养的牛羊肉健康有机,主要从下面三个方面体现。

1、实地考察——从农产品源头出发

        友牧宝团队坚信,健康生态的牛羊肉一定来自与天然纯净的草原。为了寻找到优质的草原,友牧宝团队足迹遍布全国,从草原自然环境、生活空气质量等诸多方面进行深度调研,选择了位于新疆的巴音布鲁克、那拉提、孟布拉克等天然草原牧场作为共享牧场。这些草原受新疆政府保护,无工业污染。纯净的生长环境是牛羊健康成长的基础。

2、转场放牧——传统饲养方式

        与云联牧场不同的是,通过友牧宝平台认养的牛羊,以转场放牧的方式自然散养长大,跟随草原的天然优势和习性,进行放牧饲养。巴音布鲁克、孟布拉克等天然草原水草丰腴,生长着红景天一样的百余种中药植物,是牛羊日常的美食;千年冰川雪水与地上泉水为牧民和牛羊提供足够的天然矿泉水。牛羊自由奔跑,随走随吃,无需饲料喂养,肉质细嫩健康。

3、订单养殖——确保牛羊品质

        消费者通过友牧宝平台认养牛羊。牧民获得订单以及认养资金,开始饲养,同时,友牧宝与大润发等商超合作。确保了认养牛羊的销售。因此,牧场主在资金充足、无后顾之忧的前提下,无需利用人工手段促使牛羊快速长大,也无需通过化学添加剂增加牛羊肉的销售,从而确保了牛羊肉的干净安全。

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        对于肉制品来说,做到源头可追溯,保证来源可查,消除食品不安全因素,则可以放心大胆的食用。消费者是促进可追溯性农产品发展不可或缺的力量,而可追溯性农产品只有到达消费者手中才能真正实现其社会价值,友牧宝平台以此为社会己任,通过自己的方式为中国肉类食品安全的改善加油使劲!